У дома
➠ Тесто
➠ тесто за пица
➠ Меко и тънко тесто за пица с мляко

Меко и тънко тесто за пица с мляко

803

Кухня Светът

Калорично съдържание 93,8 ккал

Порции 4 порта.

Време за готвене 10 мин.

Протеини * 5,1 гр.

Мазнини * 5,2 гр.

Въглехидрати* 14,7 g

Съдържание

Тестото за пица, замесено с мляко и без мая, е по -лесно и по -вкусно от обикновеното тесто с мая. Кората за пица ще се окаже по -нежна и хрупкава, а тестото е еластично, което ви позволява да разточите тънка торта.

Съставки

Краве мляко 250 мл. Пшенично брашно 4 супени лъжици. Яйце 2 бр. Слънчогледово олио 2 супени лъжици Сол 1 ч.ч

Процес на готвене

Разбийте яйцата в купа за омесване на тестото и просто ги разбъркайте с вилица, няма нужда да се разбива.

След това посолете яйцата и налейте малко затоплено мляко. Разбъркайте отново добре.

В тази течна основа на порции изсипете пшенично брашно и веднага омесете тестото.

След това прехвърлете тестото върху работната повърхност на масата, поръсена с брашно, и го омесете добре.

Постелете лист за печене с парче хартия за печене и намажете с растително масло. Разточете замесеното тесто с точилка в тънка торта и я прехвърлете върху лист за печене.