Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Тесто
  3. ➠ Тесто за кнедли и кнедли
  4. ➠ Меко и вкусно тесто върху водни кнедли

Меко и вкусно тесто върху водни кнедли

0
1052
Кухня Руски
Калорично съдържание 343,7 ккал
Порции 4 порта.
Време за готвене 40 минути
Протеини * 16,1 гр.
Мазнини * 8,8 g
Въглехидрати* 48.7 g
* на 100 гр. продукт
Меко и вкусно тесто върху водни кнедли
Съдържание

Вкусно и меко тесто за кнедли може да се свари във вода. Основното е да изберете правилните пропорции, така че да не са прекалено течни или сухи. Истинският връх на тестото за кнедли ще бъде яйцето. Това тесто се оказва по -апетитно и удовлетворяващо!

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 4
Преди готвене съхраняваме водата в хладилника, така че да е много студена. След това смесваме сол в нея и разбъркваме добре, така че кристалите да се разтворят напълно.
стъпка 2 от 4
Пресейте брашното през цедка, така плътно ще се окаже по -меко.
стъпка 3 от 4
Добавете яйцето към подсолената вода, разбъркайте и добавете брашно на порции. Разбъркайте всичко старателно, за да получите гъста маса.
стъпка 4 от 4
Сега продължаваме да месим тестото с ръце. Омесете старателно 7-10 минути. След това покрийте тестото и го оставете да престои 20 минути.

Добър апетит!

 

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *