Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Тесто
  3. ➠ тесто за пица
  4. ➠ Меко тесто за пица с кефир

Меко тесто за пица с кефир

0
969
Кухня Светът
Калорично съдържание 196,8 ккал
Порции 10 порт.
Време за готвене 50 минути
Протеини * 10,6 гр.
Мазнини * 11 гр.
Въглехидрати* 30.2 g
* на 100 гр. продукт
Меко тесто за пица с кефир
Съдържание

Според тази рецепта можете да направите тесто без мая на кефир за пица, което почти не се различава от това, което се пече в пицарии. Това тесто се оказва плътно, еластично и лесно се разточва.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 4
Изсипете кефир в купа, добавете сода и сол, разбъркайте и оставете тази смес да престои 5 минути.
стъпка 2 от 4
Разбийте едно яйце в купа и разбийте, за да се смеси. След това добавете слънчогледовото масло и разбъркайте отново добре.
стъпка 3 от 4
Пресейте брашното през сито и добавете порции в купа към масата на кефира.
стъпка 4 от 4
Омесете внимателно тестото, то трябва да е дебело и еластично. Разточете го на бучка и го оставете да престои 20 минути. След това разточете тестото до необходимия размер, добавете пълнежа и изпечете пицата във фурната.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *