Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Рецепти за втори курс
  3. ➠ Втори курс за всеки ден
  4. ➠ Месо с лисички в сос от заквасена сметана

Месо с лисички в сос от заквасена сметана

0
1265
Кухня Руски
Калорично съдържание 174,3 ккал
Порции 4 порта.
Време за готвене 100 минути
Протеини * 6,3 гр.
Мазнини * 22,4 гр.
Въглехидрати* 5,2 гр.
* на 100 гр. продукт
Месо с лисички в сос от заквасена сметана
Съдържание

Според тази рецепта ще приготвите вкусно и ситно ястие, на което никой няма да остане безразличен. Свинското се съчетава добре с всякакви гъби, но най -вече с лисички, а заквасената сметана ще го направи сочен и мек. Ще сготвим месо с лисички в тиган.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 9
Първо пригответе всички съставки за ястието. Предварително сварете лисичките (пресни или замразени) в подсолена вода.
стъпка 2 от 9
Нарежете парче свинско месо на парчета с всякакъв размер и форма. Загрейте растителното масло в тиган и запържете парчетата месо в него до златисто кафяво.
стъпка 3 от 9
Обелете лука, нарежете пръстените на една четвърт и прехвърлете към месото.
стъпка 4 от 9
След това прехвърлете сварените лисички в тиган и разбъркайте всичко.
стъпка 5 от 9
Залейте месото с гъби с гореща вода и оставете да къкри под капака, докато месото се свари.
стъпка 6 от 9
Ако водата се изпари и месото още не е готово, добавете още малко гореща вода и поръсете ястието със сол и черен пипер по ваш вкус.
стъпка 7 от 9
Разбъркайте заквасената сметана, за да не се навие при задушаване, с 1 чаена лъжичка брашно и я прехвърлете към месото. Задушете свинското със заквасена сметана за още 10 минути.
стъпка 8 от 9
Ястието е готово. Поставете го в хубава купа за сервиране.
стъпка 9 от 9
Сервирайте с всяка гарнитура и салата от пресни зеленчуци.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *