Категории
Заготовки за зимата

Невероятно вкусен лечо от краставици - подготовка за зимата

0
1598
Кухня Руски
Калорично съдържание 47,5 ккал
Порции 3 л.
Време за готвене 85 минути
Протеини * 0,5 гр.
Мазнини * 2,6 гр.
Въглехидрати* 11.5 g
Невероятно вкусен лечо от краставици - подготовка за зимата

Вкусният лечо от краставица е чудесна идея за прибиране на реколтата за зимата. Това е готова закуска, която ще опрости готвенето и ще напълни тялото с основни витамини! Вкусно, хрупкаво и ароматно! Просто вкусно!

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 5
Измиваме краставиците, накисваме ги за половин час в студена вода. След това ги нарязваме на кръгчета.
стъпка 2 от 5
Измийте доматите и ги смлете. Почистваме семената от пипера и също го прекарваме през месомелачка.
стъпка 3 от 5
Нарежете чесъна или го прекарайте през преса.
стъпка 4 от 5
Прехвърляме продуктите в тенджера, добавяме гранулирана захар, сол, смлян пипер и пълним всичко със слънчогледово олио. Поставете тигана на огън и оставете съдържанието да заври, като бъркате непрекъснато. След това продължаваме да готвим още половин час.
стъпка 5 от 5
Изсипете трапезен оцет в лечо, варете още няколко минути и сложете в стерилизирани буркани. Навийте добре и оставете да се охлади при стайна температура.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *