Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Нежен пилешки черен дроб в сметана с лук в тиган

Нежен пилешки черен дроб в сметана с лук в тиган

0
1011
Кухня Светът
Калорично съдържание 255,2 ккал
Порции 4 порта.
Време за готвене 25 минути
Протеини * 11,8 g
Мазнини * 18,4 g
Въглехидрати* 30.2 g
* на 100 гр. продукт
Нежен пилешки черен дроб в сметана с лук в тиган
Съдържание

Кремът е идеален продукт за приготвяне на пилешки черен дроб. Домашно приготвеният продукт ще излезе нежен и мек. Кулинарният разтвор ще ви зарадва не само със своя ярък вкус, но и с хранителните си свойства.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 14
Нека приготвим необходимите съставки. Измиваме черния дроб и разделяме на парчета. Обелете лука.
стъпка 2 от 14
Разбийте пилешкото яйце в дълбока чиния с малко сол.
стъпка 3 от 14
Потопете парчетата пилешки черен дроб в яйчената смес. Оставяме за малко.
стъпка 4 от 14
Разделете лука на тънки половин пръстени.
стъпка 5 от 14
Загрейте тигана и изсипете растително масло в него.
стъпка 6 от 14
Сложете лука в сгорещено олио и го запържете до златисто кафяво.
стъпка 7 от 14
Сложете лука в черния дроб в яйце. Запържете за около 5 минути.
стъпка 8 от 14
Добавете подправки на вкус и малко сол.
стъпка 9 от 14
Поръсете съдържанието с брашно.
стъпка 10 от 14
Изсипете малко преварена вода.
стъпка 11 от 14
Покрийте съда с капак и оставете да къкри за 5-7 минути.
стъпка 12 от 14
След това изсипете сметаната в черния дроб.
стъпка 13 от 14
Разбъркайте храната, оставете да заври и свалете от котлона.
стъпка 14 от 14
Мекият пилешки черен дроб с лук и сметана е готов. Сервирайте горещото ястие заедно с гарнитурата. Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *