У дома
➠ Котлети
➠ Пилешки котлети
➠ Нежни и сочни котлети от пилешко филе

Нежни и сочни котлети от пилешко филе

1222

Кухня Източноевропейски

Калорично съдържание 152 ккал

Порции 4 порта.

Време за готвене 50 минути

Протеини * 9,8 g

Мазнини * 10,7 g

Въглехидрати* 9 гр.

Съдържание

Нежните пилешки котлети се готвят много бързо. Те могат да бъдат печени във фурната, пържени или на пара. Предлагаме пържене за хрупкаво златисто кафяво.

Съставки

Пилешко филе 0,5 кг Яйце 1 компютър. Сметана 2 супени лъжици Пшенично брашно 2 супени лъжици Сушен чесън 0,5 ч.ч Слънчогледово олио 1 супена лъжица Сол вкус Млян черен пипер вкус

Процес на готвене

Измийте филетата, подсушете ги с хартиени кърпи и ги нарежете на малки кубчета.

Добавете яйцето и заквасената сметана към месото, разбъркайте добре. След това добавете брашно, сол и подправки на вкус, оставете да се маринова за 25 минути.

Изсипете слънчогледовото масло в предварително загрят тиган, сложете каймата със супена лъжица, оформяйки котлети.

Запържете баничките от двете страни до златисто кафяво, след това ги сложете в тиган и оставете да къкри на слаб огън за 5-10 минути. Нежните и сочни котлети са готови, сервирайте ги със зеленчуци и паста.

Добър апетит!