Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Обелено цвекло, цялото изпечено във фолио във фурната

Обелено цвекло, цялото изпечено във фолио във фурната

0
587
Кухня Руски
Калорично съдържание 13,4 ккал
Порции 4 порта.
Време за готвене 60 минути
Протеини * 0,5 гр.
Мазнини * gr.
Въглехидрати* 2,8 гр.
* на 100 гр. продукт
Обелено цвекло, цялото изпечено във фолио във фурната
Съдържание

Домакините приготвят много ястия от цвекло и най -често се използва вареният кореноплод. Ако готвите цвекло през цялото време и не сте опитвали да го изпечете, вместо да го сварите, препоръчваме да го поправите. Печеното цвекло има по -богат сладък вкус и запазва повече витамини. Можете да печете както обелен зеленчук, така и в кора. В този случай ще изпечем цвеклото без кожата.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 6
За печене е препоръчително да се вземат малки цвекло - те ще се изпекат по -бързо. Освен това препоръчваме да изберете кореноплодни зеленчуци с приблизително еднакъв размер, така че да имат същото време за готвене.
стъпка 2 от 6
Изплакнете обилно цвеклото във вода. Отрежете кората от нея, подсушете я с хартиена кърпа.
стъпка 3 от 6
Подготвяме парчета фолио за всяко цвекло. Поставете кореноплодите върху лъскавата страна на фолиото и ги увийте плътно поотделно.
стъпка 4 от 6
Слагаме цвеклото, увито във фолио, във форма или върху лист за печене и слагаме във фурна, загрята до 190 градуса на средно ниво. Печем четиридесет минути - един час. Времето за печене зависи от размера на кореноплодите.
стъпка 5 от 6
Към края на печенето можете да пробиете цвеклото с нож или клечка за зъби: ако няма устойчивост на пробиване, тогава зеленчуците са готови.
стъпка 6 от 6
Изваждаме готовото цвекло от фурната, разгъваме ги от фолио и оставяме да изстинат. Печеното цвекло може да се използва в салати, борш, винегрет и други ястия. Такова цвекло се съхранява в хладилен контейнер за два до три дни.
Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *