Краставици за зимата на филийки
0
3728
Кухня
Руски
Калорично съдържание
90,5 ккал
Порции
3 л.
Време за готвене
1 d.
Протеини *
0,5 гр.
Мазнини *
3,5 гр.
Въглехидрати*
24,7 g
И ето още една рецепта за приготвяне на краставици за зимата: вкусна, хрупкава и много апетитна! За да запазите бурканите с краставици дълго време и да не се взривят, изберете само подходящи сортове за консервиране. Този път няма да маринуваме цели краставици, а на малки филийки заедно с оцет и растително масло. За пикантност добавете чесън и черен пипер към зашиването.
Съставки
Процес на готвене
Покрийте бурканите с капаци, поставете ги в тиган с гореща вода, достигащи до закачалките на бурканите. Умерете огъня под тигана и стерилизирайте шевовете. Времето зависи от обема на вашите консерви: 10 минути - 0,5 литрови кутии, 20 минути - литрови кутии. След това навийте плътно всички кутии, поставете ги върху капаците и ги завийте с нещо топло, докато изстинат напълно. Когато консервирането се охлади, поставете бурканите в килера за съхранение.
Добър апетит!