Категории
Заготовки за зимата

Краставици за зимата на български

0
3725
Кухня български
Калорично съдържание 122,5 ккал
Порции 2 стр.
Време за готвене 40 минути
Протеини * 9 гр.
Мазнини * 3,9 гр.
Въглехидрати* 19,5 g
Краставици за зимата на български

Краставиците за зимата на български са обичани от много семейства заради хармоничния си вкус, полезност и отлично съхранение при всякакви условия. Българските краставици бяха особено популярни в съветските времена, когато този продукт беше в недостиг. С времето се промениха, това предястие все още има почетно място на семейни вечери и вечери.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 4
Стерилизирайте буркана за краставици. Измийте краставиците, подсушете върху кухненска кърпа.
стъпка 2 от 4
Сложете зърна черен пипер, синапено семе и произволно нарязан чесън в буркан. Отрежете краищата на краставиците и отрежете от единия край до зърната.
стъпка 3 от 4
Поставете краставиците плътно в буркан, залейте ги с вряла вода. Оставете така за половин час.
стъпка 4 от 4
В тенджера заври вода с листа от череши и касис, чадъри от копър. По това време източете водата от буркана с краставици и вместо това залейте с гореща марината. Изсипете сол и захар в буркан, добавете оцет. Завийте буркан с краставици, огънете го с главата надолу. Поставете на топло място за един ден, увити в одеяло. След това можете да пренаредите на друго място. Краставиците за зимата в български стил се съхраняват перфектно при стайна температура, през зимата можете напълно да се насладите на невероятния им вкус.

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *