У дома
➠ Закуски
➠ Закуски
➠ Български краставици с водка

Български краставици с водка

3842

Кухня Руски

Калорично съдържание 116,2 ккал

Порции 2 стр.

Време за готвене 4 ч

Протеини * 0,5 гр.

Мазнини * 0,1 g

Въглехидрати* 18,6 гр.

Съдържание

Оригиналната рецепта за приготвяне на краставици с водка ще бъде оценена от много домакини. Приготвянето е просто, а резултатът е много впечатляващ: краставиците излизат хрупкави и невероятно вкусни.

Съставки

Процес на готвене

Измиваме добре краставиците и ги накисваме в студена вода за няколко часа.

Ние стерилизираме консервите по всеки удобен начин. Това трябва да стане, когато краставиците са готови за подреждане.

Слагаме всички подправки на дъното на кутиите: чесън, копър, зърна пипер, лаврови листа, хрян и касис.

Сложете краставиците плътно в буркани. Предварително отрежете краищата на зеленчука.

Слагаме вода на огън. След като заври, добавете сол и захар. Оставяме на котлона, докато насипните продукти се разтворят.

Изсипете саламурата в буркани с краставици, оставете да престои 15 минути. След това изсипете течността обратно в тенджерата. Сварете отново и изсипете в буркани.