Краставици с аспирин и оцет за зимата
0
2898
Кухня
Руски
Калорично съдържание
143 ккал
Порции
8 л.
Време за готвене
70 минути
Протеини *
0,8 гр.
Мазнини *
0,1 g
Въглехидрати*
35.3 g
В интернет можете да намерите голям брой рецепти за краставици с аспирин за зимата. Искам да предложа проста рецепта за вкусни и ароматни краставици с аспирин и оцет. Такива краставици могат да се използват като самостоятелна закуска, както и да се използват за приготвяне на любимите ви салати.
Съставки
Процес на готвене
Измийте добре кутиите с препарат или сода за хляб. Залейте капаците с вряла вода или сварете в отделна тенджера. Стерилизирайте измитите кутии по удобен за вас начин, в микровълновата, във фурната или на водна баня. Изплакнете листата от хрян, касис и череша, както и чадъри от копър под вода и изтръскайте излишната влага.
Обелете чесъна и изплакнете в студена вода, сложете на дъното на буркана. Ако обичате люти краставици, добавете лют пипер на вкус. Изберете силни, малки краставици. Измийте ги старателно в студена течаща вода. И след това поставете краставиците възможно най -плътно. Поставете по една таблетка аспирин във всеки буркан.
Пригответе голяма, дълбока тенджера, покрийте дъното с кърпа. С помощта на специален инструмент внимателно прехвърлете горещите буркани в тигана. Залейте закачалките на бурканите с топла вода. Сложете тенджерата с бурканите на огъня и оставете да заври. След това намалете топлината и стерилизирайте бурканите с краставици за около 10 минути.
Добър апетит!