У дома
➠ Закуски
➠ Закуски
➠ Краставици с чушка за зимата

Краставици с чушка за зимата

7272

Кухня Руски

Калорично съдържание 77,3 ккал

Порции 2 стр.

Време за готвене 80 минути

Протеини * 1,4 гр.

Мазнини * 1,2 гр.

Въглехидрати* 16,6 гр.

Съдържание

Маринованите зеленчуци принадлежат към диетичните продукти, те могат да успокоят чувството на глад за кратко, така че често присъстват на пиршества като закуски. Всички домакини могат да приготвят кисели зеленчуци у дома. Маринованите краставици с чушка ще бъдат едно от най -вкусните шевове и комбинации.

Съставки

Процес на готвене

Измийте добре краставиците и ги оставете да изсъхнат.

Нарежете краставиците на филийки и поставете в купа.

Извадете обвивката от лука и нарежете на половин пръстени, прехвърлете я в краставиците.

Измийте чушките, обелете ги от семената и преградите, нарязани на малки кубчета, добавете към краставиците.

Стерилизирайте кутии и капаци за зашиване. Нарежете нарязаните зеленчуци в буркани, сложете по няколко грах бахар и черен пипер, половин чаена лъжичка горчица и стрък копър във всеки буркан.