Категории
Заготовки за зимата

Краставици с кетчуп с чили

0
3368
Кухня Руски
Калорично съдържание 87,7 ккал
Порции 3 л.
Време за готвене 5 минути.
Протеини * 0,6 g
Мазнини * 0,1 g
Въглехидрати* 21,7 g
Краставици с кетчуп с чили

Мариновани краставици с чили кетчуп ще ви зарадват с пикантен и пикантен вкус. Подправките за ецване се приемат като за обикновените краставици. Изберете малки краставици, буркани с дължина на височина. Готвене без стерилизация. Един недостатък на тази закуска е, че бързо се изяжда.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 5
Залейте краставиците за този препарат за 4 часа с ледена вода. През това време измийте и стерилизирайте бурканите по удобен за вас начин. Сварете уплътняващите капачки. Обелете чесъна, счукайте с нож и нарежете на малки парченца. Сложете листа от хрян, лавр, нарязан чесън и черен пипер в буркани. Ако желаете, можете да добавите малко лют пипер в бурканите.
стъпка 2 от 5
Изплакнете добре напоените краставици и отстранете върховете от двете страни. След това подредете краставиците красиво и компактно в буркани с подправки.
стъпка 3 от 5
Сварете вода в чайник и залейте краставиците с вряла вода. Покрийте бурканите с капаци и ги оставете за 30 минути.
стъпка 4 от 5
Изсипете изчисленото количество чиста вода в отделна тенджера и добавете посоченото в рецептата количество кетчуп, сол, захар и оцет. Смесете всичко до пълното разтваряне на съставките и оставете маринатата да заври. Изцедете водата от бурканите през специален капак и напълнете краставиците с приготвената марината.
стъпка 5 от 5
Незабавно затворете бурканите с капаци, обърнете ги с главата надолу и покрийте с топло одеяло. След това прехвърлете охладените краставици с чили кетчуп на склад.

Яжте за вашето здраве!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *