Студена водка краставици
0
4189
Кухня
Руски
Калорично съдържание
88,3 ккал
Порции
4,5 л.
Време за готвене
14 дни
Протеини *
0,8 гр.
Мазнини *
0,1 g
Въглехидрати*
2,1 гр.
Предлагам да готвя краставици с водка по студен начин. Краставиците са хрупкави и много вкусни, доста ароматни поради използването на подправки и подправки. Процесът на готвене е адски прост, а резултатът е невероятно вкусен.
Съставки
Процес на готвене
Измийте добре бурканите и стерилизирайте. Изплакнете листата от хрян, касис и череша, както и чадърите от копър, след което изтръскайте излишната влага. Обелете чесъна, изплакнете. Поставете подготвените листа и билки на дъното на бурканите. Изберете плътни краставици. Изплакнете обилно, подсушете и подстрижете краищата. Напълнете готовия буркан с краставици възможно най -плътно.
След като се появи белият филм, внимателно отворете капака. Поставете специален капак с отвори върху буркана, източете саламурата. Разтворете останалата супена лъжица сол в студена вода и разбъркайте добре. Изсипете буркани с краставици с приготвената саламура и след това добавете необходимото количество водка.
Добър апетит!