Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Супи
  3. ➠ Първо хранене
  4. ➠ Окрошка върху газирана вода

Окрошка върху газирана вода

0
909
Кухня Руски
Калорично съдържание 129,2 ккал
Порции 4 порта.
Време за готвене 90 минути
Протеини * 5,1 гр.
Мазнини * 10,1 гр.
Въглехидрати* 5,3 гр.
* на 100 гр. продукт
Окрошка върху газирана вода
Съдържание

В тази рецепта сте поканени да готвите окрошка в газирана вода. Ще имате студена супа, която е идеална в летните жеги. Окрошка се приготвя от стандартен набор от продукти: варена наденица, краставици, картофи и билки. Можете да промените набора от съставки по ваш вкус.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 8
Измийте картофите и ги сварете "в униформите" до омекване, след това охладете, обелете и нарежете на малки кубчета. Нарязваме сварената наденица на същите кубчета. Прехвърлете тези нарязани храни в купата за супа.
стъпка 2 от 8
Сварете твърдо сварени пилешки яйца, охладете, обелете и нарежете на кубчета. Измийте пресните краставици и ги нарежете на същите кубчета. Прехвърлете яйцата и краставиците към съдовете.
стъпка 3 от 8
Измиваме зеления лук, нарязваме на малки парченца и слагаме в купа с останалите продукти.
стъпка 4 от 8
След това измийте магданоза, нарежете на ситно и прехвърлете в купа.
стъпка 5 от 8
Изсипете изчисленото количество газирана вода към нарязаните съставки.
стъпка 6 от 8
Сложете заквасена сметана в окрошка, сол и черен пипер по ваш вкус.
стъпка 7 от 8
Разбъркайте добре окрошката. Лятната супа е готова.
стъпка 8 от 8
Сервирайте окрошка в студена газирана вода и добавете още малко майонеза към всяка чиния.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *