Категории
Заготовки за зимата

Окрошка на кефир

0
911
Кухня Руски
Калорично съдържание 103,8 ккал
Порции 6 порт.
Време за готвене 30 минути.
Протеини * 4,3 гр.
Мазнини * 7 гр.
Въглехидрати* 5,6 g
Окрошка на кефир

Лека лятна окрошка на айрян се приготвя толкова лесно, колкото и обелването на круши. Това ястие няма да ви остави гладни, но ще бъде много лесно за горещ летен ден. Окрошка на кефир е непретенциозно ястие, така че приготвянето му няма да причини никакви трудности на никого. Опитай!

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 4
Нарежете всички окрошки храни на малки парченца или кубчета с помощта на остър нож. Преди това не забравяйте да изплакнете репичките в течаща вода и да отрежете опашките им. Обелете яйцата и картофите.
стъпка 2 от 4
Не забравяйте да изплакнете зелените и след това да ги накълцате на ситно, след което да смелите зелените с готварска сол.
стъпка 3 от 4
За да съберете окрошка, първо изсипете кефир в контейнер с билки. Можете да регулирате количеството му по ваш вкус.
стъпка 4 от 4
След това добавете нарязани зеленчуци към кефира. Сол и черен пипер окрошка и сложете заквасена сметана в купа.

Готов!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *