Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Супи
  3. ➠ Първо хранене
  4. ➠ Окрошка с кефир и заквасена сметана с наденица

Окрошка с кефир и заквасена сметана с наденица

0
1244
Кухня Руски
Калорично съдържание 106,8 ккал
Порции 4 порта.
Време за готвене 40 минути
Протеини * 4,3 гр.
Мазнини * 8 гр.
Въглехидрати* 4,8 гр.
* на 100 гр. продукт
Окрошка с кефир и заквасена сметана с наденица
Съдържание

Окрошка с кефир и заквасена сметана с наденица се приготвя много бързо. Максималното време, необходимо за сваряването на картофите и яйцата. Окрошка, приготвена с кефир и заквасена сметана, се оказва много задоволителна и вкусна. Отличният вкус на лятната супа се постига чрез успешното комбиниране на всички съставки.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 8
Измиваме репичките и нарязваме на тънки филийки.
стъпка 2 от 8
Измиваме и краставиците и ги нарязваме на малки кубчета. Ако кората е горчива, най -добре е да я обелите.
стъпка 3 от 8
Копърът и зеленият лук трябва да бъдат измити и нарязани на ситно.
стъпка 4 от 8
Сварете картофите в кората до омекване. След това охладените картофи трябва да се охладят, обелват и нарязват на кубчета.
стъпка 5 от 8
По аналогия с картофите, варената наденица също трябва да бъде нарязана.
стъпка 6 от 8
Сварете яйцата за 10 минути, докато омекнат, след като заври, ги охладете в студена вода и ги обелете. Обелените яйца се нарязват на малки кубчета.
стъпка 7 от 8
Смесете всички приготвени съставки в тенджера или друг подходящ съд. Напълнете ги с кефир, добавете заквасена сметана там. Подправете ястието със сол и смлян пипер. Смесваме всичко.
стъпка 8 от 8
Окрошка с кефир и заквасена сметана с наденица е готова за консумация!

Приятен апетит!

 

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *