У дома
➠ Супи
➠ Първо хранене
➠ Окрошка на кефир с горчица

Окрошка на кефир с горчица

847

Кухня Руски

Калорично съдържание 139,4 ккал

Порции 5 порт.

Време за готвене 30 минути.

Протеини * 8,2 гр.

Мазнини * 8,7 g

Въглехидрати* 8,2 гр.

Съдържание

Апетитна и пикантна окрошка на кефир ще се получи чрез добавяне на горчица към ястието. Едно наистина апетитно хладно лятно ястие ще ви зарадва със своя вкус и деликатен пикантен аромат на горчица.

Съставки

Процес на готвене

Нарежете внимателно измитите пресни краставици на кубчета.

След това нарежете сварените яйца на кубчета и ги добавете към краставиците в купа или тенджера.

Нарежете охладените варени картофи на кубчета, както предишните съставки. Добавете в тенджера.

След това нарязайте сварената наденица, също като картофите или краставиците, на кубчета.

Нарязвайте копъра и другите зеленчуци на ситно по ваш вкус с нож, след като изплакнете добре в течаща вода.

Комбинирайте кефир и заквасена сметана в отделен съд, леко разредете сместа с вода и излейте буквално една лъжичка оттам. Комбинирайте това количество смес с горчица и подправки и изпратете обратно в тигана.