Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Супи
  3. ➠ Първо хранене
  4. ➠ Окрошка на кефир с минерална вода и наденица

Окрошка на кефир с минерална вода и наденица

0
883
Кухня Руски
Калорично съдържание 81,5 ккал
Порции 8 порт.
Време за готвене 35 минути
Протеини * 4.1 гр.
Мазнини * 5,1 гр.
Въглехидрати* 5,2 гр.
* на 100 гр. продукт
Окрошка на кефир с минерална вода и наденица
Съдържание

Окрошка на кефир с минерална вода е много вкусно ястие! Смята се, че окрошката е лятно ястие, тя перфектно насища и в същото време охлажда тялото. Рецептата за готвене на окрошка на кефир с минерална вода и наденица може да се счита за класика. Окрошка се оказва нежна и апетитна, вкусът й е просто извън конкуренцията.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 7
Изплакнете картофите и ги сварете в униформите им до омекване. Този процес ще отнеме около 20 минути след кипене. Когато са готови, обелете картофите и ги нарежете на кубчета.
стъпка 2 от 7
Поставете пилешките яйца в тенджера с вода, сложете на огън и варете 10 минути, докато омекнат. След това ги охлаждаме, обелваме и нарязваме на кубчета.
стъпка 3 от 7
Изплакнете и нарежете зелен лук и копър.
стъпка 4 от 7
Кефирът и минералната вода трябва да се смесват заедно. В получената течност добавете малко нарязани билки, хрян, сол и смлян пипер на вкус. Смесете всичко.
стъпка 5 от 7
След това трябва да подготвите останалите съставки - нарежете наденицата, предварително измитите репички и краставиците на малки кубчета.
стъпка 6 от 7
Всички компоненти на окрошка - краставица, наденица, картофи, репички, яйца, билки - смесете в удобен контейнер.
стъпка 7 от 7
Когато сервирате ястието, поставете смес от основните съставки в чиния на части, след което я напълнете с кефир и минерална вода. Смесваме всичко. Ако планирате семейно хранене, можете да напълните цялата маса зеленчуци, колбаси и билки с приготвената течност наведнъж.

Приятен апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *