Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Супи
  3. ➠ Първо хранене
  4. ➠ Окрошка на квас с наденица и репички

Окрошка на квас с наденица и репички

0
650
Кухня Руски
Калорично съдържание 103,6 ккал
Порции 4 порта.
Време за готвене 40 минути
Протеини * 4,5 гр.
Мазнини * 8,7 g
Въглехидрати* 5,4 гр.
* на 100 гр. продукт
Окрошка на квас с наденица и репички
Съдържание

Ето една успешна рецепта за лятна супа - окрошка с наденица и репички на квас. Окрошка, приготвена по тази рецепта, се оказва задоволителна и доста вкусна. В допълнение, тази супа перфектно охлажда тялото при горещо лятно време. Ароматните зеленчуци, комбинирани с квас и основни съставки, правят окрошката идеална семейна супа!

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 10
В самото начало трябва да подготвите всички съставки: сварете яйцата и картофите до омекване, охладете и обелете, изплакнете репичките, краставиците и билките.
стъпка 2 от 10
Охладените и обелени картофи се нарязват на средни кубчета.
стъпка 3 от 10
Варената наденица също трябва да се нарязва на кубчета.
стъпка 4 от 10
Нарежете сварените яйца на малки парченца.
стъпка 5 от 10
Репичките се нарязват на тънки филийки.
стъпка 6 от 10
Краставицата трябва да бъде нарязана на ситно.
стъпка 7 от 10
Нарязаните съставки - картофи, колбаси, яйца, репички и краставици - комбинирайте в дълбока тенджера и разбъркайте.
стъпка 8 от 10
Зелените - лук, копър и магданоз - трябва да бъдат нарязани на ситно.
стъпка 9 от 10
Разпределяме основните съставки на порции в чинии, пълним ги с охладен квас. Подправете ястието със сол на вкус.
стъпка 10 от 10
Допълваме окрошка с пресни билки и заквасена сметана. По желание украсете супата с половин сварено яйце. Окрошка на квас с наденица и репички е готова!

Приятен апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *