У дома
➠ Супи
➠ Първо хранене
➠ Окрошка на квас с майонеза

Окрошка на квас с майонеза

1789

Кухня Руски

Калорично съдържание 137,4 ккал

Порции 5 порт.

Време за готвене 75 минути

Протеини * 5,8 гр.

Мазнини * 12,3 гр.

Въглехидрати* 6,2 гр.

Съдържание

Окрошка на квас с майонеза се приготвя от варена наденица, предварително сварени картофи и яйца, пресни краставици и зелен лук. За тази окрошка настържете картофите и яйцата, а добавянето на майонеза към нея ще добави ситост към ястието.

Съставки

Варена наденица 300 гр. Яйце (варено) 2 бр. Картофи 2 бр. Краставици 1 компютър. Зелен лук 1 пакет Квас 1,5 л. Сол вкус Майонеза вкус Млян черен пипер вкус

Процес на готвене

Първо пригответе цялата храна за окрошка. Нарежете наденицата на малки кубчета с нож или специално устройство за нарязване на храна. Прехвърлете нарязаната наденица в съда с окрошка.

Измийте краставицата, нарежете същите кубчета и прехвърлете в наденицата.

Обелете твърдо сварените яйца от черупката и нарежете на едро ренде.

Обелете и настържете сварените картофи. Прехвърлете настърганите яйца и картофи в обща купа.

Измийте зеления лук, нарежете го на ситно и добавете към останалата храна. Можете да поръсите лука с малко сол и да го намачкате с лъжица, за да не е жилав.