Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Супи
  3. ➠ Първо хранене
  4. ➠ Окрошка с майонеза

Окрошка с майонеза

0
903
Кухня Руски
Калорично съдържание 152,9 ккал
Порции 5 порт.
Време за готвене 50 минути
Протеини * 7 гр.
Мазнини * 11,8 g
Въглехидрати* 5,4 гр.
* на 100 гр. продукт
Окрошка с майонеза
Съдържание

Лятна студена супа или окрошка се приготвя на базата на кефир, квас или майонеза. За такава супа използвайте постно месо или наденица без свинска мас; за да вкисне ястието, можете да добавите трапезен оцет или лимонов сок.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 9
Сварете картофите в корите, охладете, обелете, нарежете на кубчета.
стъпка 2 от 9
Твърдо сварени яйца, изсипете студена вода, когато изстине, отстранете черупката, нарежете на ситно.
стъпка 3 от 9
Нарежете наденицата или предварително свареното месо на кубчета.
стъпка 4 от 9
Измийте краставиците и ги нарежете на малки кубчета.
стъпка 5 от 9
Нарежете зелените с нож.
стъпка 6 от 9
Поставете всички нарязани съставки в тенджера и разбъркайте.
стъпка 7 от 9
Добавете майонеза в тигана, разбъркайте, за да се разпредели равномерно майонезата върху всички нарязани храни.
стъпка 8 от 9
Добавете охладена преварена вода към окрошка, разбъркайте добре, докато майонезата се разтвори напълно. Количеството вода определя плътността на окрошка, така че определете необходимото количество вода по ваша преценка.
стъпка 9 от 9
Добавете няколко супени лъжици лимонов сок към окрошка. Обикновено има достатъчно сол от майонеза и наденица, но можете да добавите сол към ястието по ваш вкус. Сервирайте охладена окрошка.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *