У дома
➠ Супи
➠ Първо хранене
➠ Серумна окрошка

Серумна окрошка

676

Кухня Руски

Калорично съдържание 167,9 ккал

Порции 6 порт.

Време за готвене 80 минути

Протеини * 5,7 g

Мазнини * 12,3 гр.

Въглехидрати* 5,9 гр.

Съдържание

Суроватката е полезна сама по себе си поради съдържанието в състава си на голямо количество полезни за човешкото тяло микроелементи, а в комбинация с летни пресни зеленчуци в окрошка, превръща това ястие в истинска подсилена бомба.

Съставки

Процес на готвене

Сварете обелените картофи и яйцата, след това ги охладете и обелете и обелете съответно.

Нарежете сварените картофи на малки кубчета.

Нарязваме и варени пилешки яйца на кубчета.

Нарежете наденицата на квадратчета.

Моите краставици, нарязани на средни кубчета.

Измийте зелените, подсушете и нарежете на ситно.

Смесете всички съставки в дълбока тенджера. Посолете и подправете всичко на вкус, напълнете със суроватка, разбъркайте старателно. Ако желаете, добавете лимонов сок за тези, които обичат киселото.

Изсипете готовата окрошка на суроватка в порционни чинии, добавете заквасена сметана или майонеза към всеки вкус. Време е да опитате вкусна лятна супа!