Категории
Заготовки за зимата

Суроватъчна окрошка с наденица

0
546
Кухня Руски
Калорично съдържание 103,6 ккал
Порции 6 порт.
Време за готвене 50 минути
Протеини * 4 гр.
Мазнини * 7,6 гр.
Въглехидрати* 4,7 гр.
Суроватъчна окрошка с наденица

Вкусът на класическата окрошка на суроватка с чесън вероятно е познат на всички. Колко често в горещ летен ден баба ни хранеше с тази много освежаваща супа. И колко вкусно беше. Предлагаме да не бъдете носталгични, а да въплътите спомените в реалността, защото рецептата за приготвяне на традиционна окрошка за суроватка с наденица е много бърза и проста.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 9
Пригответе съставките, необходими за приготвянето на окрошка в суроватка с наденица.
стъпка 2 от 9
Твърдо сварени яйца, охладете в студена вода. След това обелете яйцата и ги нарежете на малки кубчета.
стъпка 3 от 9
Измийте краставиците, отрежете краищата, нарежете ги на малки кубчета. изпратете нарязаните краставици в купата за яйца.
стъпка 4 от 9
Сварете картофите с кора. След това го охладете, обелете и нарежете на малки кубчета. Добавете към останалите съставки.
стъпка 5 от 9
Нарежете сварената наденица на кубчета, изпратете в купа с яйца, краставици и картофи.
стъпка 6 от 9
Измийте зеления лук, подсушете върху кухненска кърпа, след това нарежете на ситно и изпратете към останалите съставки.
стъпка 7 от 9
Измийте копъра, подсушете върху кухненска кърпа, нарязайте и изпратете до останалите съставки.
стъпка 8 от 9
Изсипете съставките със суроватка, добавете сока от половин лимон и заквасена сметана там. Смесете всичко старателно, сол и черен пипер на вкус.
стъпка 9 от 9
Охладете готовата окрошка в хладилника или веднага можете да я сервирате на масата. Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *