Категории
Заготовки за зимата

Окрошка върху вода и оцет

0
753
Кухня Руски
Калорично съдържание 185,6 ккал
Порции 4 порта.
Време за готвене 40 минути
Протеини * 6 гр.
Мазнини * 15,6 гр.
Въглехидрати* 5,9 гр.
Окрошка върху вода и оцет

Преди това окрошка се приготвяше от селяни. И нищо чудно: супата се приготвя просто, от познати съставки и в същото време се оказва задоволителна и вкусна. Естествено, рецептата е претърпяла промени във времето и днес окрошка във вода и оцет е ястие от гурме кухня, запазило всички свои характеристики, които са привлекателни за всяка домакиня.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 7
Нарежете наденицата на кубчета, прехвърлете я в тенджера.
стъпка 2 от 7
Сварете яйцата до омекване, обелете, нарежете на малки кубчета, комбинирайте с наденица.
стъпка 3 от 7
Измийте краставиците, подсушете върху хартиена кърпа. След това ги търкаме на едро ренде, изпращаме ги към други съставки.
стъпка 4 от 7
Сварете картофите в униформите им до омекване. Почистваме го, нарязваме на кубчета, добавяме към бъдещата окрошка.
стъпка 5 от 7
Зелените ми, нарязваме на ситно. В отделен съд смилайте нарязаните зеленчуци със сол със смачкване, така че да даде сок. След това прехвърляме в тенджера.
стъпка 6 от 7
Изсипете студена преварена вода в тенджера, добавете оцет. Разбъркайте всичко добре.
стъпка 7 от 7
Сервирайте готовата окрошка във вода и оцет на вкус с майонеза или заквасена сметана. Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *