Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Супи
  3. ➠ Първо хранене
  4. ➠ Окрошка на полски

Окрошка на полски

0
873
Кухня Руски
Калорично съдържание 100,5 ккал
Порции 6 порт.
Време за готвене 20 минути.
Протеини * 9,5 g
Мазнини * 6,2 гр.
Въглехидрати* 6,2 гр.
* на 100 гр. продукт
Окрошка на полски
Съдържание

Който не обича подхранващата и в същото време лека окрошка, която перфектно насища в летен ден и напомня за топлите дни през другото време на годината. Традиционната окрошка в полски стил се приготвя от познати съставки, като същевременно спестява енергия и време на домакинята. Опитай!

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 11
Сварете картофите.
стъпка 2 от 11
Изцедете водата от картофите, изчакайте зеленчуците да се охладят. След това почистваме и нарязваме на средни кубчета.
стъпка 3 от 11
Нарежете наденицата на кубчета.
стъпка 4 от 11
Сварете яйцата, охладете, нарежете на малки кубчета.
стъпка 5 от 11
Репичките се нарязват на тънки полукръгове.
стъпка 6 от 11
Нарежете краставиците на кубчета.
стъпка 7 от 11
Зеленчуците се нарязват на ситно.
стъпка 8 от 11
В дълбок съд смесете всички приготвени съставки, сместа сол и черен пипер.
стъпка 9 от 11
Подреждаме на порционни чинии.
стъпка 10 от 11
Изсипете квас във всяка чиния.
стъпка 11 от 11
Получената окрошка в полски стил поръсете отгоре с билки. Сервирайте със заквасена сметана. Това е вкусно!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *