Постна окрошка
0
962
Кухня
Руски
Калорично съдържание
71,8 ккал
Порции
6 порт.
Време за готвене
60 минути
Протеини *
2 гр.
Мазнини *
4,3 гр.
Въглехидрати*
5,5 гр.
Евтина и лесна за приготвяне пролетно-лятна супа, която се допуска по време на гладуване. Може да се консумира и от вегетарианци и вегани. Такова ястие е нискокалорично, докато се оказва доста дебело.
Съставки
Процес на готвене
Измийте морковите с картофи, сварете в униформите им, охладете. Измийте и нарежете билките на ситно. Смелете лука и копъра със сол и сложете в дълбока тенджера. Измитите листа маруля се нарязват на ситно и се добавят към останалите билки в тенджера. Обелете картофите с моркови, нарязани на кубчета. Нарежете също краставици и репички.
Добър апетит!