У дома
➠ Супи
➠ Първо хранене
➠ Окрошка с наденица

Окрошка с наденица

1022

Кухня Руски

Калорично съдържание 83 ккал

Порции 5 порт.

Време за готвене 40 минути

Протеини * 4.1 гр.

Мазнини * 6,3 гр.

Въглехидрати* 4,8 гр.

Съдържание

Простата и вкусна окрошка с наденица е чудесен вариант за бърз обяд в горещ ден. Много апетитна окрошка се оказва, ако я приготвите на кефир. Можете лесно да приготвите това вкусно и деликатно ястие не само през лятото, но и през зимата - в края на краищата във всеки супермаркет можете да намерите всички необходими продукти през цялата година.

Съставки

Процес на готвене

Първо сварете картофите и пилешките яйца до омекване. За да охладите картофите възможно най -бързо, потопете ги в студена, чиста вода и ги сменете няколко пъти. Нарежете картофите на малки кубчета, като варена наденица.

Изплакнете репичките и краставиците, след което ги нарежете на кубчета или сламки - не твърде малки, но не и прекалено груби.

Изплакнете копъра и зеления лук, след което билките нарязайте на ситно с остър нож.

Комбинирайте наденица, картофи, зеленчуци и нарязани яйца с билки в тенджера. Изсипете всичко това с кефир, добавете сол и черен пипер на вкус. Разбъркайте храната и окрошката е готова!