Категории
Заготовки за зимата

Окрошка с пиле

0
1092
Кухня Руски
Калорично съдържание 64 ккал
Порции 4 порта.
Време за готвене 20 минути.
Протеини * 7,1 гр.
Мазнини * 2,8 гр.
Въглехидрати* 2,4 гр.
Окрошка с пиле

Предлагаме ви още една рецепта за приготвяне на окрошка - с кефир и минерална вода. Интересна освежаваща комбинация от тези съставки ще ви отвори за нов вкус на окрошка. Ще добавим и много зеленчуци и зеленчуци, а пилето ще бъде месната съставка. Такава лека и диетична версия на окрошка ще се хареса на тези, които следват фигурата, както и на привържениците на правилното хранене.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 6
Сложете яйцата в тенджера и сложете на огъня, варете до готовност за 10-12 минути. След това източваме водата и оставяме яйцата да се охладят. Измиваме пилешкото филе под вода, потупваме го с хартиена кърпа. Нарежете филетата на малки кубчета, сложете в тенджера, поставете на огън. Оставете да заври, добавете сол и дафинов лист и варете 4-5 минути. След това свалете от огъня и сложете пилето в чиния, оставете го да се охлади.
стъпка 2 от 6
Почистваме сварените яйца и ги нарязваме на малки кубчета. Изплакнете краставиците и ги нарежете на малки кубчета. Измиваме репичките и ги нарязваме на малки кубчета.
стъпка 3 от 6
Измиваме зелените, подсушаваме и нарязваме на ситно.
стъпка 4 от 6
В дълбок съд смесете кефир, минерална вода и оцет, разбъркайте добре.
стъпка 5 от 6
Към течната маса добавете варено пиле, зеленчуци и билки, сол, черен пипер и разбъркайте всичко добре.
стъпка 6 от 6
Оставете готовата окрошка да се запари малко и да се охлади в хладилника. Окрошка е готова, можете да я сервирате на масата!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *