Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Супи
  3. ➠ Първо хранене
  4. ➠ Окрошка с пиле на квас

Окрошка с пиле на квас

0
664
Кухня Руски
Калорично съдържание 123,8 ккал
Порции 8 порт.
Време за готвене 90 минути
Протеини * 12 гр.
Мазнини * 10.5 g
Въглехидрати* 2,9 гр.
* на 100 гр. продукт
Окрошка с пиле на квас
Съдържание

Предлагам да готвя лека окрошка с пиле на квас. Ястието се оказва диетично и нискокалорично. Okroshka перфектно ще задоволи глада ви в жегата, когато няма желание да ядете топла и тежка храна.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 7
Сварете пилешки яйца. Поставете измитото пиле в друга тенджера, оставете да заври, отстранете пяната и гответе за 20 минути. Обелете сварената наденица и я нарежете на малки кубчета. Поставете в дълбока тенджера.
стъпка 2 от 7
Измийте краставиците старателно и ги обелете с белачка за зеленчуци. Нарежете зеленчука на същия размер като сварения колбас.
стъпка 3 от 7
Охладете и обелете сварените пилешки яйца. Нарежете обелените яйца с остър нож или настържете на едро ренде. След това поставете в тенджера.
стъпка 4 от 7
Охладете сварените пилешки гърди и отделете от костите, ако е необходимо. Нарежете на средни кубчета и поставете в тенджера.
стъпка 5 от 7
Изплакнете обилно зеленината на копъра под течаща вода, подсушете и нарежете на ситно, изпратете в тенджерата.
стъпка 6 от 7
Изсипете нарязаните съставки с квас, разбъркайте старателно. Подправете със сол на вкус и разбъркайте отново.
стъпка 7 от 7
Охладете готовото ястие в хладилника за около 30 минути и сервирайте заедно със заквасена сметана.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *