Категории
Заготовки за зимата

Окрошка с месо

0
828
Кухня Руски
Калорично съдържание 101,9 ккал
Порции 6 порт.
Време за готвене 90 минути
Протеини * 5,5 гр.
Мазнини * 6,9 гр.
Въглехидрати* 5 гр.
Окрошка с месо

Окрошка, която се готви с месо, а не с наденица, ще бъде особено вкусна. Много подхранващото и здравословно говеждо месо ще направи окрошката по -богата и по -апетитна. Такава супа не само ще освежи в летните жеги, но и ще задоволи перфектно всеки глад.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 5
Първо трябва да извършите всички подготвителни процеси. Изплакнете говеждото месо и го варете един час в чиста вода, докато месото се свари напълно, така че да е нежно и сварено.
стъпка 2 от 5
Обелете картофите, изплакнете и сварете до готовност и сварете яйцата.
стъпка 3 от 5
Охладете двата продукта и изплакнете зеленчуците и билките.
стъпка 4 от 5
Комбинирайте нарязаните съставки в купа или тенджера. Смесете сварените картофи, говеждото месо, краставиците и яйцата и добавете към тях ситно нарязани зеленчуци.
стъпка 5 от 5
Изсипете суроватка в купа със съставки за окрошка (може да се замени с натурален квас) и добавете заквасена сметана. Не забравяйте за сол и черен пипер и след това сервирайте окрошка на масата.

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *