Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Супи
  3. ➠ Първо хранене
  4. ➠ Окрошка с пържени картофи

Окрошка с пържени картофи

0
2305
Кухня Руски
Калорично съдържание 145,1 ккал
Порции 8 порт.
Време за готвене 60 минути
Протеини * 5,8 гр.
Мазнини * 12 гр.
Въглехидрати* 5,9 гр.
* на 100 гр. продукт
Окрошка с пържени картофи
Съдържание

Тази опция на окрошка ще разнообрази менюто и ще зарадва любителите на тази прясна студена супа. Колбас и пържени картофи добавят богатство и засищане. Вземете тази рецепта в експлоатация и тя ще се превърне в интересна интерпретация на познато ястие.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 12
Сварете яйцата до омекване и ги потопете в ледена вода за лесно почистване. Измийте зеления лук и магданоза, подсушете малко и нарежете.
стъпка 2 от 12
Измийте добре краставиците, нарежете опашките и нарежете на малки кубчета.
стъпка 3 от 12
Извадете опаковката от наденицата и я нарежете по същия начин като краставиците.
стъпка 4 от 12
Намачкайте обелените яйца с вилица.
стъпка 5 от 12
Поставете всички съставки в купа и разбъркайте.
стъпка 6 от 12
Отрежете кожата от картофите и ги нарежете на средни ленти.
стъпка 7 от 12
Загрейте тиган с олио и сложете картофите в него, добавете малко сол и черен пипер и донесете до златисто кафяво. Оставете го да се охлади.
стъпка 8 от 12
Подредете окрошка в чинии.
стъпка 9 от 12
Добавете няколко лъжици картофи.
стъпка 10 от 12
Поставете лъжица майонеза върху всяка чиния.
стъпка 11 от 12
Добавете студена преварена вода около 0,5-1 чаша, в зависимост от желаната дебелина на окрошка, и разбъркайте.
стъпка 12 от 12
Сервирайте окрошка веднага, за да предотвратите омекването на картофите.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *