Категории
Заготовки за зимата

Палачинки от тиквички без брашно във фурната

0
2423
Кухня Руски
Калорично съдържание 103,3 ккал
Порции 8 порт.
Време за готвене 45 минути
Протеини * 4,2 гр.
Мазнини * 6,8 g
Въглехидрати* 10.2 g
Палачинки от тиквички без брашно във фурната

Ако търсите рецепта за нискокалорично зеленчуково ястие с деликатен вкус, тогава помислете, че вече сте го намерили! Нашите палачинки от тиквички и моркови са печени във фурна и имат вкус на крема сирене Фета. Това сирене е меко, но често солено, което трябва да се има предвид при приготвянето на тесто за палачинки. Ако не искате, не е нужно да добавяте сиренето, но в този случай добавете още малко брашно, за да не се разпаднат палачинките по време на готвене.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 7
Тиквичките се използват най -добре млади - те са най -нежните, сладки и вкусни, а кожата им е много мека, няма нужда да се бели. Измийте тиквичките, отрежете носовете и опашките (за старите обелете и отстранете семената). Настържете месото на тиквичките, добавете сол, след което оставете в купа за 5-10 минути, за да се пусне сокът от тиквички. Можете също така да настържете тиквички директно в гевгир.
стъпка 2 от 7
Изстискайте сока от тиквичките, като ги натриете с картофена смачка.
стъпка 3 от 7
В пюре от тиква настържете морковите, нарязайте копъра и лука на ситно.
стъпка 4 от 7
Разбийте сиренето в отделна купа (можете да замените сиренето с некисела извара).
стъпка 5 от 7
Добавете сирене към тестото, добавете яйцето, брашното там, след което разбъркайте всичко добре. В самия край опитайте тестото, добавете сол, ако е необходимо.
стъпка 6 от 7
Загрейте фурната си до 180 градуса, покрийте тавата с хартия за печене, сложете палачинките върху нея с лъжица. Печете палачинките от тиквички за 25-30 минути.
стъпка 7 от 7
Ако искате, направете сос от палачинки с кисело мляко или заквасена сметана, като добавите сол, черен пипер, счукан чесън и лимонов сок: всички съставки трябва да се смесят добре. Яжте палачинки от тиквички топли с този вкусен сос или просто заквасена сметана.

Добър апетит!

 

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *