Категории
Заготовки за зимата

Палачинки от тиквички в тиган със сирене

0
1230
Кухня Руски
Калорично съдържание 225 ккал
Порции 8 порт.
Време за готвене 40 минути
Протеини * 13 гр.
Мазнини * 12,6 гр.
Въглехидрати* 29 гр.
Палачинки от тиквички в тиган със сирене

Палачинките от тиквички определено ще се окажат нежни и много вкусни благодарение на сиренето по тази рецепта. Ако никога не сте опитвали да добавяте сирене към такива зеленчукови продукти, направете го непременно и деликатният кремообразен вкус на палачинки със сигурност ще ви зарадва! Пригответе ястие за закуска през уикенда или за вечеря, защото не отнема много време.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 5
Обелете тиквичките и семената и смилайте пулпата или нарежете с кухненски робот.
стъпка 2 от 5
Добавете брашно и яйца към тиквичките, разбъркайте. Избягвайте да добавяте прекалено много брашно, за да придадете на готовото ястие повече вкус на тиквички.
стъпка 3 от 5
След това добавете настъргано сирене и сух копър (копърът може да бъде нарязан на ситно суров). Подправете на вкус и подправете със сол преди пържене. Солта не трябва да се добавя по -рано: тя насърчава отделянето на зеленчуков сок и тиквичките няма да се окажат толкова вкусни, колкото бихме искали.
стъпка 4 от 5
Загрейте олиото в тиган и след това намалете котлона, лъжицата тестото в тигана и пържете палачинките от двете страни до омекване, за предпочитане под капака.
стъпка 5 от 5
Яжте палачинки от тиквички, сирене и заквасена сметана, докато са топли и вкусно хрупкави.

Добър апетит!

 

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *