Категории
Заготовки за зимата

Палачинки от тиквички в блендер

1
5206
Кухня Руски
Калорично съдържание 195,7 ккал
Порции 4 порта.
Време за готвене 30 минути.
Протеини * 5,4 гр.
Мазнини * 9,4 гр.
Въглехидрати* 30,8 g
Палачинки от тиквички в блендер

Оладки от тиквички могат да се приготвят бързо и лесно с помощта на блендер. Всичко, което трябва да направите, е да поставите парчетата зеленчуци в купата на чопъра, да добавите останалите съставки и да натиснете бутона. В тази рецепта не се използват яйца, така че такива палачинки от тиквички могат да бъдат част от постното меню.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 4
Измиваме и подсушаваме тиквичките. Отрежете краищата от двете страни. Ако тиквичките са узрели, отстранете кората и извадете семената. Нарежете пулпата на произволни малки парчета. Ако тиквичките са млади, тогава няма нужда да белите и премахвате семената - просто ги нарязваме на парчета. Сложете нарязаните тиквички в купата на котлета, затворете капака и накълцайте до едрозърнесто пюре.
стъпка 2 от 4
Към натрошените тиквички добавете цялото количество брашно, яйце, сол, черен пипер на вкус, къри по желание. Омесете всичко с бъркалка или лъжица. Ако консистенцията е твърде течна, добавете още брашно.
стъпка 3 от 4
Загрейте растителното масло в тиган до горещо. С лъжица тестото от тиква под формата на малки палачинки. Пържете на средна температура в продължение на четири до пет минути до златисто кафяво и обърнете на другата страна с тънка шпатула. Продължаваме да пържим още три до четири минути.
стъпка 4 от 4
Така пържете палачинки от цялото количество тесто. Веднага слагаме готовите палачинки върху хартиена кърпа, за да се отървем от излишната мазнина. След това поставете палачинките в чиния за сервиране. Сервирайте горещо със заквасена сметана, сос от кисело мляко, майонеза.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Коментари (1) 1

Алиса 02-08-2021 14:03
Рецептата е пълна с шлака, тя се разпада, ако добавите още брашно - вкусът на брашно с вода и сол, дори купих тиган за тези дяволи за тези дяволи майка им и деца на палачинки, задолбали глупости с техните рецепти!
Администриране на сайта
Имаше грешка в рецептата - нямаше пилешко яйце, затова се разпадаше, коригираше.

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *