Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Закуски
  3. ➠ Закуски
  4. ➠ Палачинки с кефир и заквасена сметана

Палачинки с кефир и заквасена сметана

0
1610
Кухня Руски
Калорично съдържание 273,6 ккал
Порции 6 порт.
Време за готвене 50 минути
Протеини * 6,8 g
Мазнини * 9.2 g
Въглехидрати* 52,9 гр.
* на 100 гр. продукт
Палачинки с кефир и заквасена сметана
Съдържание

Всяка домакиня има своя изпитана рецепта за пищни палачинки. Всеки от тях има свои собствени трикове. Например, бързо приготвените палачинки с кефир и заквасена сметана трябва да се сервират горещи, като се охладят, те се втвърдяват и губят вкуса си.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 5
Разбийте яйцето, захарта, ванилина, солта и заквасената сметана в купа.
стъпка 2 от 5
Постепенно изсипете кефира и разбъркайте добре, докато на повърхността се появят мехурчета.
стъпка 3 от 5
Пресейте брашното и добавете порции към тестото.
стъпка 4 от 5
Угасете содата с оцет и добавете към тестото. Разбъркайте отново добре съдържанието на купата и оставете тестото да престои 20-30 минути.
стъпка 5 от 5
Изсипете слънчогледово олио в предварително загрят тиган, оформете палачинки със супена лъжица, запържете ги от двете страни и сервирайте горещи.

Добър апетит!

 

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *