Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Закуски
  3. ➠ Закуски
  4. ➠ Палачинки с кефир и вода

Палачинки с кефир и вода

0
2263
Кухня Руски
Калорично съдържание 299,9 ккал
Порции 4 порта.
Време за готвене 35 минути
Протеини * 5,9 гр.
Мазнини * 5,8 гр.
Въглехидрати* 81.3 g
* на 100 гр. продукт
Палачинки с кефир и вода
Съдържание

Палачинките без яйца с добавяне на вода по никакъв начин не отстъпват по блясък и мекота. Обърнете внимание на тази рецепта - и ще останете приятно изненадани от отличния резултат, който се получава от прости съставки.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 4
Изсипете кефир в купа, добавете вода и загрейте в микровълновата за 1,5 минути. Добавете сол, захар към топъл кефир и пресейте брашното. Смесете сместа с бъркалка или блендер.
стъпка 2 от 4
Изсипете сода за хляб с 1 лъжица вряла вода, а когато изгасне, прехвърлете в тестото и разбъркайте бавно. Оставете тестото да почине 5 минути и не бъркайте повече, в противен случай ще падне. Загрейте тиган с олио и сложете палачинките в него.
стъпка 3 от 4
Обърнете палачинките на другата страна веднага щом дъното стане златисто кафяво. Поставете палачинките върху хартиена кърпа, за да отстраните излишната мазнина.
стъпка 4 от 4
Палачинките не са много сладки, тъй като не добавят много захар към тестото. Затова те могат безопасно да се сервират поръсени с пудра захар със сладко, конфитюр или мед.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *