У дома
➠ Закуски
➠ Закуски
➠ Палачинки с кефир с шоколад вътре

Палачинки с кефир с шоколад вътре

3141

Кухня Руски

Калорично съдържание 404,1 ккал

Порции 6 порт.

Време за готвене 50 минути

Протеини * 7,4 гр.

Мазнини * 21,5 g

Въглехидрати* 54.4 g

Съдържание

Палачинките с кефир с изненада вътре ще се харесат дори на придирчивите деца, защото пълнежът се състои от шоколад. Пекат се съвсем просто, задължително опитайте. В такива палачинки можете да използвате леко "изсвирен" кефир.

Съставки

Шоколад 90 гр. Кефир 250 мл. Яйце 1 компютър. Гранулирана захар 4 супени лъжици Сода за хляб 1 ч.ч Пшенично брашно 300 гр. Ванилин 1 щипка

Процес на готвене

Разбийте яйце в купа, добавете захар и ванилин, разбийте с миксер или бъркалка. Изсипете кефир и разбъркайте.

Пресейте брашното и содата отделно. Разбъркайте ги и пресейте отново, но този път в течна смес.

Разбивайте тестото, докато всички бучки изчезнат. Ще се окаже жилав, но няма да е течен.

Начупете шоколада на квадратчета. Можете да използвате шоколад с всякакви добавки.

Загрейте растително масло в тиган. Разпределете тестото на порции върху палачинките със супена лъжица. Изчакайте дъното да покафенее, след което сложете 1 парче шоколад в центъра на палачинките и ги удавете малко в тестото.