Категории
Заготовки за зимата

Палачинки с кисело мляко без яйца

0
1621
Кухня Руски
Калорично съдържание 236,6 ккал
Порции 8 порт.
Време за готвене 30 минути.
Протеини * 4 гр.
Мазнини * 5,7 g
Въглехидрати* 62.4 g
Палачинки с кисело мляко без яйца

Често ми се случва - просто ще приготвя сладкиши, но в хладилника няма пилешки яйца. Трябва да излезем. Така се роди рецепта за палачинки с кисело мляко без яйца, която често използвам сама и с голямо удоволствие искам да споделя с вас.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 6
Първо пригответе всички съставки за палачинки с кисело мляко без яйца. Извадете предварително киселото мляко от хладилника или го загрейте леко на огън или в микровълнова фурна. Добавете необходимото количество сода за хляб, сол и гранулирана захар. Количеството гранулирана захар може да се увеличи в зависимост от вкусовите предпочитания.
стъпка 2 от 6
Разбъркайте добре до гладкост с миксер или размахване.
стъпка 3 от 6
Постепенно, на няколко стъпки, въведете пшенично брашно, пресято предварително през фино сито. Добавете ванилин. Разбъркайте внимателно тестото, докато се образува хомогенна маса и бучките изчезнат напълно.
стъпка 4 от 6
Загрейте дълбок тиган с дебело дъно на среден огън. След това налейте необходимото количество растително масло. С помощта на супена лъжица тестото се разстила внимателно на известно разстояние един от друг, като се разпределя равномерно по цялата повърхност на тавата.
стъпка 5 от 6
Когато ръбовете на палачинките покафенеят и тестото хване добре отгоре, използвайте силиконова или дървена шпатула, за да обърнете палачинките от другата страна и да ги запържите до златисто кафяво.
стъпка 6 от 6
Сервирайте варени палачинки с кисело мляко без яйца на масата към любимите си топли напитки, ако желаете, добавете любимото си сладко, конфитюр, конфитюр, конфитюр, кондензирано мляко или заквасена сметана.

Насладете се на чая си!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *