Палачинки с кисело мляко с мая
0
2902
Кухня
Европейски
Калорично съдържание
199,4 ккал
Порции
2 порта.
Време за готвене
60 минути
Протеини *
8,1 гр.
Мазнини *
8,4 гр.
Въглехидрати*
35,5 g
Палачинките с кисело мляко с мая имат особен блясък и не го губят след охлаждане, затова домакините винаги оставят кисело мляко за палачинки или палачинки. Готвим със суха мая, което е бързо и удобно.
Съставки
Процес на готвене
Изсипете леко затоплено в микровълновата печка кисело мляко в друг съд за омесване на тестото, добавете към него брашно, пресято на сито и изчисленото количество суха мая. Смесете добре тези съставки. След това изсипете разбитото със захар яйце в полученото тесто и омесете тестото, така че да е хомогенно и консистенцията на гъста заквасена сметана. Покрийте съдовете с тестото със салфетка и поставете на топло място за 1 час. През това време тя ще се покачи и ще увеличи обема си 1,5-2 пъти.
Яжте за вашето здраве!