Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Закуски
  3. ➠ Закуски
  4. ➠ Палачинки с кисело мляко с ябълки

Палачинки с кисело мляко с ябълки

0
994
Кухня Руски
Калорично съдържание 187.9 ккал
Порции 4 порта.
Време за готвене 40 минути
Протеини * 4,3 гр.
Мазнини * 7,3 гр.
Въглехидрати* 43.8 g
* на 100 гр. продукт
Палачинки с кисело мляко с ябълки
Съдържание

За големите любители на домашно печене с ябълки силно препоръчвам да приготвят най -деликатните палачинки с кисело мляко. Домашните сладкиши са ефирни и невероятно ароматни поради използването на ябълки. Палачинки - ще бъдат прекрасно лакомство за чай или кафе.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 11
На първо място, пригответе всички необходими съставки за приготвяне на палачинки от кисело мляко с ябълки.
стъпка 2 от 11
Извадете предварително извареното мляко от хладилника и го загрейте на огън или в микровълнова фурна до топло, след което добавете необходимото количество сода за хляб към него. Разбъркайте добре, докато настъпи характерна реакция на разпенване.
стъпка 3 от 11
Измийте добре ябълките в хладка течаща вода, след това ги обелете с белачка за зеленчуци, внимателно отстранете сърцевината. Настържете обелените ябълки на едро ренде.
стъпка 4 от 11
Добавете необходимото количество гранулирана захар към изварата. Разбъркайте старателно с бъркалка или вилица, докато стане гладка и пухкава.
стъпка 5 от 11
Сложете настърганите ябълки в получената маса и разбъркайте добре.
стъпка 6 от 11
След това постепенно пресявайте необходимото количество пшенично брашно през фино сито.
стъпка 7 от 11
Разбъркайте добре тестото до гладкост.
стъпка 8 от 11
Загрейте тиган с дебело дъно на слаб огън. Изсипете малко количество растително масло. С една супена лъжица внимателно поставете тестото, запълвайки цялата повърхност на тавата.
стъпка 9 от 11
Покрийте тигана с капак и гответе, докато ръбовете на палачинките леко покафенеят и тестото бълбука отгоре. Използвайте две вилици или шпатула, за да обърнете палачинките от другата страна. Покрийте и запържете палачинките до златисто кафяво.
стъпка 10 от 11
Извадете готовите палачинки от тигана. Поставете върху чиния за сервиране или голяма чиния за сервиране.
стъпка 11 от 11
Сервирайте ароматни палачинки върху извара с ябълки на масата на порции, ако желаете, добавете любимото си сладко, конфитюр, конфитюр, сироп, кондензирано мляко или заквасена сметана. Можете също така да украсите с пудра захар, пресни плодове или плодове.

Насладете се на чая си!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *