У дома
➠ Закуски
➠ Закуски
➠ Оладки с банан на кефир

Оладки с банан на кефир

1580

Кухня Европейски

Калорично съдържание 187,5 ккал

Порции 2 порта.

Време за готвене 90 минути

Протеини * 4,7 гр.

Мазнини * 6 гр.

Въглехидрати* 36,5 g

Съдържание

Това е вкусна рецепта за закуска за любителите на печени банани. Бананови палачинки с кефир се приготвят бързо, храната за тях винаги е в хладилника. Това леко и вкусно ухаещо ястие ще зарадва вашите близки.

Съставки

Пшенично брашно 1 супена лъжица. Кефир 1 супена лъжица. Суха мая 1 супена лъжица Гранулирана захар 4 супени лъжици Банан 1 компютър. Лимонов сок 1 супена лъжица Сол вкус Растително масло за пържене

Процес на готвене

Първо пригответе цялата храна, от която се нуждаете, за да изпечете палачинките.

Изсипете суха мая в чаша, добавете лъжица захар и 40 мл топла вода. Разбъркайте всичко добре и оставете за 15 минути, за да активирате маята.

Обелете банана, намачкайте с вилица и залейте с лимонов сок, така че бананът да не потъмнее и да придобие лек цитрусов аромат.

Разбийте яйце в купа за месене на тесто, добавете останалата захар, добавете щипка сол и разбийте добре.

След това изсипете малко затоплен кефир в тази смес и разбъркайте с бъркалка.

Изсипете необходимото количество брашно в кефирно-яйчената смес през сито. Можете да замените част от пшеничното брашно с овесена каша или царевично брашно, което ще промени вкуса на палачинките.