У дома
➠ Закуски
➠ Закуски
➠ Оладки с мая

Оладки с мая

1797

Кухня Руски

Калорично съдържание 214 ккал

Порции 6 порт.

Време за готвене 30 минути.

Протеини * 8,9 гр.

Мазнини * 12,3 гр.

Въглехидрати* 41.7 g

Съдържание

Палачинките с мая с наденица имат много вкус на пайове. Пригответе оригинално лакомство за вашето семейство. Ястието е идеално за обилна закуска.

Съставки

Варена наденица 100 гр Суха мая 10 гр. Кефир 1,5 супени лъжици. Яйце 1 компютър. Пшенично брашно 1 супена лъжица. Гранулирана захар 0,5 ч.ч Сол 0,5 ч.ч Растително масло за пържене

Процес на готвене

Смесете пилешкото яйце със захар и сол.

Сухата мая се разтваря в топла вода и се оставя за 10 минути. Изсипете ги при яйчената смес. Напълнете с кефир при стайна температура.

Изсипете брашно в масата и омесете всичко до гладкост.

Нарежете наденицата на малки кубчета и ги сложете в тестото. Разбъркваме.

Включваме котлона и загряваме тигана с олио. Изпращаме палачинките да се пържат до ярък руж.

Първо сложете горещите палачинки върху хартиена салфетка, така че излишното растително масло да се абсорбира в нея. След това можете да го сервирате на масата. Готов!