Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Закуски
  3. ➠ Закуски
  4. ➠ Оладки със зелен лук на кефир

Оладки със зелен лук на кефир

0
1594
Кухня Европейски
Калорично съдържание 126,4 ккал
Порции 2 порта.
Време за готвене 30 минути.
Протеини * 6,5 гр.
Мазнини * 6,9 гр.
Въглехидрати* 18,4 g
* на 100 гр. продукт
Оладки със зелен лук на кефир
Съдържание

След като сте приготвили палачинки със зелен лук на кефир по предложената рецепта, ще зарадвате близките си с това вкусно и удовлетворяващо ястие. Тестото се омесва с кефир, което прави палачинките буйни и нежни, а към него се добавят зелен лук и сварено яйце.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 11
Разбийте яйце в купа за омесване на тестото. Към него добавете щипка сол.
стъпка 2 от 11
Загрейте малко кефира в микровълновата и го изсипете в същия съд.
стъпка 3 от 11
След това добавете необходимото количество сода към кефира. Можете да замените содата за хляб с бакпулвер за тестото (1 чаена лъжичка бакпулвер замества ½ чаена лъжичка сода за хляб). Разбъркайте добре всички тези съставки.
стъпка 4 от 11
Пресейте брашното върху сито и го изсипете в приготвената кефирна смес.
стъпка 5 от 11
Омесете тестото до гладкост.
стъпка 6 от 11
Сварете твърдо свареното яйце и го нарежете на малки кубчета. Изплакнете зеления лук под течаща вода и го нарежете на ситно.
стъпка 7 от 11
Сложете нарязаното яйце и лук в тестото и разбъркайте.
стъпка 8 от 11
Изсипете растително масло в тиган и го загрейте добре. Лъжи тестото в предварително загрят тиган със супена лъжица.
стъпка 9 от 11
Пържете палачинките на среден огън до златисто кафяво от двете страни.
стъпка 10 от 11
Първо прехвърлете горещите палачинки на слой хартиени кърпи, за да отстраните излишното масло.
стъпка 11 от 11
След това ги прехвърлете в чиния и може да се сервира.

Яжте за вашето здраве!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *