
Пищни палачинки на кефир с ябълки
За да могат палачинките на кефир с ябълки да се получат много вкусни, трябва да знаете някои от характеристиките на приготвянето им. Съхранявайте всички продукти за такива палачинки за известно време при нормална домашна температура. Пресейте брашното 2-3 пъти. Омесете плътно тесто, в противен случай палачинките няма да са пухкави. Тестото се меси веднъж и не може да се нарушава повече. Такива палачинки се пържат в голямо количество олио.