
Палачинки с кефир и мляко
Ако трябва бързо да приготвите закуска, не забравяйте за палачинките. Румената кора, буйна гъбеста трохичка и топъл аромат незабавно повишават настроението и се настройват към положително. Важно е да се поддържат правилните пропорции и редът, в който се смесват съставките, така че тестото да не се утаява по време на пърженето и готовите палачинки да не са твърде жилави.