Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Гъби
  3. ➠ Как да готвя медени гъби - рецепти
  4. ➠ Печени гъби в заквасена сметана

Печени гъби в заквасена сметана

0
663
Кухня Руски
Калорично съдържание 86,2 ккал
Порции 0,5 л.
Време за готвене 30 минути.
Протеини * 1,8 гр.
Мазнини * 10.3 g
Въглехидрати* 2,9 гр.
* на 100 гр. продукт
Печени гъби в заквасена сметана
Съдържание

Ароматна закуска с гъби с минимален набор от съставки се приготвя лесно. Дори начинаещ готвач може да се справи и готвенето ще отнеме само 30 минути.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 4
Сортирайте гъбите, обелете, отрежете върха на крака и измийте добре. Сложете ги в предварително загрят тиган и задушете без олио на слаб огън за 5 минути, покрити с капак. Свалете капака и пържете за няколко минути, за да отстраните влагата.
стъпка 2 от 4
Обелете лука, изплакнете и нарежете на малки кубчета.
стъпка 3 от 4
Добавете масло към гъбите, сложете лука, добавете подправки и разбъркайте енергично. Гответе съставките за 5 минути.
стъпка 4 от 4
Добавете заквасена сметана към ястието, разбъркайте и заври. Варете 3 минути на слаб огън. Изключете котлона, добавете измит и ситно нарязан копър и покрийте за няколко минути.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *