Категории
Заготовки за зимата

Пикантни домати в торба

0
1403
Кухня Азиатски
Калорично съдържание 69,3 ккал
Порции 4 порта.
Време за готвене 12 ч.
Протеини * 0,4 гр.
Мазнини * 0,1 g
Въглехидрати* 16,9 гр.
Пикантни домати в торба

Опакованите леко осолени пикантни домати са чудесен вариант за бърза закуска със зеленчуци, която може да се приготви за минути от храни под ръка или във вашата градина. Приготвяме доматите, добавяме подправките и готово! Просто трябва да изчакате малко, докато доматите се мариноват и можете да ги сервирате на масата!

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 6
Измиваме доматите под струя топла течаща вода, слагаме ги върху кухненска кърпа и ги оставяме за 10-15 минути да изсъхнат. След това с остър нож във всеки домат правим разрез напречно до половината домат. Обелете чесъна, изплакнете и нарежете дивия лук на няколко парчета. Поставете всяка лента в средата на доматите.
стъпка 2 от 6
Поставете доматите, пълнени с чесън, в чист найлонов плик.
стъпка 3 от 6
Изплакнете пресните билки под струя студена течаща вода и ги поставете върху кухненска кърпа, така че да изсъхнат малко. След това нарязваме зеленчуците на ситно. Измиваме и лютите чушки и ги нарязваме на малки пръстени.
стъпка 4 от 6
Сложете нарязаните зеленчуци и чушки в торба с домати, добавете сол и захар.
стъпка 5 от 6
Завържете плика здраво или го фиксирайте с щипка и разклатете добре, така че всички съставки да са свързани помежду си. Оставяме торбата с домати на стайна температура за 12-15 часа.
стъпка 6 от 6
След определеното време доматите са напълно мариновани и готови за дегустация. Слагаме ги в купа за салата и сервираме. Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *