Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Свински котлет

Свински котлет

0
982
Кухня Европейски
Калорично съдържание 214 ккал
Порции 4 порта.
Време за готвене 50 минути
Протеини * 11,3 гр.
Мазнини * 12,6 гр.
Въглехидрати* 23,6 гр.
* на 100 гр. продукт
Свински котлет
Съдържание

Котлетите от шунка са необичайни. В тази рецепта ще разкрием тайната на това вкусно ястие. За котлетите е най -добре да изберете горната и долната част на шунката.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 4
Изплакнете свинското месо, подсушете с хартиени кърпи, нарязани на ленти от 1-1,5 сантиметра. Поставете всяко парче на дъска за рязане, разбийте с чук, поръсете със сол и подправки от двете страни.
стъпка 2 от 4
Разбийте яйцата до гладкост. Потопете всяко парче в яйчената маса, след което го потопете в галета.
стъпка 3 от 4
Бързо запържете котлетите в горещо слънчогледово масло от двете страни, това ще ви отнеме 1-2 минути от всяка страна.
стъпка 4 от 4
Сгънете котлетите в дълбока форма, покрийте формата с фолио и я поставете във фурна, предварително загрята до 180 градуса. Печете котлетите за 20-25 минути, като през това време жилавите месни влакна ще омекнат напълно и няма да загубят аромата си. Сервирайте котлетите горещи.

Добър апетит!

 

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *